请问下大佬们order 和 quote的区别是什么？order我知道，但是quote不太明白。例如下面代码，能大概解释下吗？ 在股票种quote是什么？
self.orders: Dict[str, OrderData] = {}
self.quotes: Dict[str, QuoteData] = {}
self.active_orders: Dict[str, OrderData] = {}
self.active_quotes: Dict[str, QuoteData] = {}
